E’ proprio durante il Proibizionismo americano che la mixology ebbe un forte sviluppo (anche se per ragioni non propriamente esaltanti): i distillati, infatti, venivano miscelati con ingredienti (dolci perlopiù) che mascherassero la qualità spesso infima dell’alcol prodotto clandestinamente.

I cocktail proposti in questa pagina sono un seducente viaggio nel tempo degli Speakeasy che inizia da una bottiglia di Old V8 Gin.